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张才鑫 发表于 2008-6-27 16:12

最新研究 18种抗癌蔬菜

[align=center][size=4][color=black][img]http://image.39.net/086/26/193096_p_0627_09.jpg[/img][/color][/size][/align][size=4][color=#000000][/color][/size]
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[size=4][color=black]  具有抑癌功效的蔬菜包括,熟甘薯、生甘薯、芦笋、绿花椰菜、卷心菜、白花椰菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、雪里红、西红柿、大葱、大蒜、黄瓜、白菜。[/color][/size]
8n YMcV{ [size=4][color=black]  “蔬果579”也是为现代人量身订做的最新饮食观念,简单易记、有效帮助民众养成防癌的好习惯。它建议6岁学龄前儿童,每天应摄取5份新鲜蔬果;6岁以上学童、少女及女性成人,应天天摄取7份蔬果;而青少年及男性成人,则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类一份约为生重100公克,水果类1份约为150公克,每日摄取蔬菜的份数,应较水果多一份。[/color][/size]
3c_@3r G [color=black][size=4] [b] 爱饿的人更乐观[/b][/size][/color]@(dQ#?RSEH
[size=4][color=black]  据美国媒体近日报道,美国科学家发现,人在饥饿时胃黏膜会分泌一种饥饿激素,可以减轻心理压力,预防抑郁与焦虑的情绪。[/color][/size]
%Zjp,OX |I(u [size=4][color=black]  美国得州大学西南医学中心的科研人员完成了这一研究,该中心内科学和精神病学教授杰弗里·齐格曼博士表示,使人产生饥饿感的主要原因是胃中的激素 。在释放这种激素时,人们会对[/color][/size][url=http://food.39.net/][size=4][color=black]食物[/color][/size][/url][size=4][color=black]产生兴趣,同时,抑郁或焦虑情绪也会减轻,抵抗压力的能力会明显增强。“尽管饥饿激素可能让人们吃得多,但也会让你有一份好心情。”齐格曼说,一方面对食物的兴趣分散了我们对压力来源的注意,另一方面,这种激素会向大脑发出信号,让身体进行自我调节,“想到美味的食物,心情应该不会太差吧,热爱[/color][/size][url=http://food.39.net/ms][size=4][color=black]美食[/color][/size][/url][size=4][color=black]的人一般都比较乐观。”[/color][/size]5wv[b,?Ov4L?(`5Dj
[size=4][color=black]  过去研究者曾通过抑制饥饿激素的分泌,帮助减肥。目前,他们正在研究利用饥饿激素,帮助厌食者和抑郁症患者,通过增加饥饿激素,使这些人发生积极变化。[/color][/size]

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